ピラミッド

野菜や豆をスパイスや香味野菜で味付けした料理が多く見られるエジプト。
口の中で複雑な香りが広がる豊かな風味は、日本ではなかなか体験できないものです。
そんな本場の味わいを残しながら、日本人にも受け入れやすいようにアレンジした料理を楽しめるようにしたお店が尼崎にあります。
オーナーシェフは首都カイロ出身のラエドさんです。
洒落っ気があり、お茶目なキャラクターのラエドさんですが、学生時代をオランダやイギリスで過ごし、さまざまな料理と出合ったことも料理作りに活かされているそうです。

所在地：尼崎市神田南通1-23
アクセス：阪神尼崎駅下車西へ徒歩約10分
電話番号：06-4980-8254
営業時間：17：00～21：30（金土日は12：00～15：00、18：00～21：30）
定休日：月曜日